Metsik liha ja tooted

Ligi 60% Eesti mandriosast on kaetud metsaga. On palju valdkondi, kus pole tööstust ja tootmist. Selle tagajärjel puudub peaaegu inimtegevuse negatiivne mõju (näiteks reostus jne) loodusele. Nii see asjaolu kui ka metsade suur kontsentratsioon võimaldavad Eesti elusloodusel kasvada looduslikult ja metsikuna. Meie metsloomad on ökoloogiliselt puhtad ja inimtegevus pole nende kasvu mõjutanud.


Pakume laia valikut värskeid ja külmutatud tooteid põtradelt, punahirvelt, metskitsedelt, põdralt, metssealt ja karult ning ka metslindudelt. Meie tooted on valmistatud vastavalt rangele toiduohutuse ja tootmisprotsessi seireprogrammile HACCP. Lisaks järgime keskkonnajuhtimissüsteemi ISO 22000: 2005, ISO / TS 220002-1: 2009, ISO14001 ja FSSC 22000 põhimõtteid.


Meie eesmärk on pakkuda oma klientidele kvaliteetset Eesti ulukiliha, valmis- ja poolfabrikaate. Kasutame puhast liha ja võimalikult vähe lisaaineid. Samuti oleme säilitanud vanad traditsioonilised puuküttega suitsetamisahjud, et pakkuda oma klientidele traditsioonilise loodusliku maitse ja lõhnaga singid.


Kõik meie kaubad on valmistatud ekspordivalmidusse, järgides kõiki ELi ekspordinõudeid.

ULUK

Klõpsake allpool olevaid nuppe, et näha meie täielikku pakkumist:

PÕDER
  • Läbi lõigatud (ainult värske)
  • Sise sisefilee, sisefilee, entrecote, topside, ülaosa, hõbedane, nugis, õlgadeta kondiga, padrun, trimm
PUNANE HIRV
  • Läbi lõigatud (ainult värske)
  • Sise sisefilee, sisefilee, külgliha (kyljus), entrecote, õlgade kondita, sääreta kondita, padrun, kaunistused
METSKITS
  • Läbi lõigatud (ainult värske)
  • Sise sisefilee, sisefilee, külgliha (kyljus), entrecote, õlgade kondita, sääreta kondita, padrun, kaunistused
METSSIGA
  • Sise sisefilee, sisefilee, kael, õlad kondita, tagumine jalg kondita, liistudega
PÕHJAPÕDER
  • Sise sisefilee, sisefilee, külgliha (kyljus), entrecote, õlgade kondita, sääreta kondita, padrun, kaunistused